Il Ristorante Vecchio Saracino

Una cucina tipica marinara legata alla storia gastronomica del Cilento.

Grazie all’enorme potenziale di materie prime locali a disposizione, che variano durante le stagioni, nel menù posso esprimere il mio percorso costante di valorizzazione del prodotto tipico cilentano, con l’utilizzo di metodi di cucina antichi e moderni.

Sono alla costante ricerca di sapori, motivato da un’identità culinaria che spazia tra enogastronomia locale, storia familiare e innovazione, cercando di far percepire ai miei ospiti sensazioni, racconti ed esperienze di altri tempi.

Chef Vincenzo Carola

Membro dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food

Orari e prenotazioni

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328 0898986

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Ristorante Vecchio Saracino | Carola 1801®

Via Granatelle, 18
84043 Agropoli (SA)

Orari di apertura Autunno 2023

A cena
Dal Martedì alla Domenica dalle 19:30 alle 23:00

A pranzo
Da Domenica 22 Ottobre 2023 dalle 12:30 alle 14:30


NOTA BENE

Visto il limitato numero di posti a sedere nel nostro giardino esterno, si consiglia vivamente la prenotazione.

Si accettano e si confermano le prenotazioni solo via telefono al numero
328 0898986 e 388 1189340 (chiamata diretta o sms) negli orari seguenti :
10:00 – 13:00 e 16:00 – 19:00.

Se i numeri qui indicati risultano occupati o irraggiungibili significa che il ristorante é pieno e non c’é possibilità di prenotare in quel momento.
In tal caso vi preghiamo di comunicarci la vostra richiesta completa con un recapito telefonico valido ed un nominativo a info@carola1801.it
Vi ricontatteremo per comunicarvi e confermare le eventuali disponibilità del giorno e della settimana.
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IMPORTANTE :

Non si accettano cani o altri animali nel nostro locale come previsto dalle disposizioni di legge in merito sia a livello europeo che comunale

Regolamento n. 852/2004/CE  
Regolamento del Comune di Agropoli

Grazie per la comprensione.